我國餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展前景根據(jù)《2018?2022年**垃圾處理行業(yè)投資分析及前景預測報告(上下卷)》預計,“十三五”期間整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000?1500億元。其中餐廚垃圾收運體系建設約需200億(收運體系其中包括垃圾容器、車輛,包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場約需500?1000億、日常運營市場大約是300億、監(jiān)管體系建設大約能形成20億左右的市場規(guī)模。從中,我們也可以看出餐廚垃圾處理行業(yè)未來的發(fā)展趨勢:*先,市場需求依舊旺盛!笆濉逼陂g,**支持力度還將持續(xù)加大,**產(chǎn)業(yè)有望收獲政策紅包。垃圾處理是**領域的支撐性產(chǎn)業(yè)之一,目前市場缺口明顯,可增長空間巨大。而餐廚垃圾處理又是垃圾處理的重要一環(huán),潛在需求旺盛,有望迎來重要發(fā)展契機,產(chǎn)業(yè)前景向好。其次,餐廚垃圾配套收運管理體系的建設或成熱點。試點城市為**餐廚廢棄物處理能力建設“發(fā)揮應有的作用”,除了**餐廚垃圾處理廠順利建成外,很可能會同步加強餐廚垃圾收運系統(tǒng)、餐廚垃圾管理平臺和監(jiān)測系統(tǒng)的建設,為餐廚垃圾處理廠提供原料保障。*后,已有技術得到綜合利用。餐廚垃圾成分的復雜性決定了使用單一的現(xiàn)有處理技術難以完成*效**值處理,對餐廚垃圾進行組分分離、綜合運用已有的處理技術似乎是必然的道路。將收集到的餐廚垃圾經(jīng)過初步**雜物后,利用離心或者壓榨等手段得到有機質干渣和油水混合物。有機質干渣用來發(fā)酵或制作飼料添加劑,油水混合物再次分離后,油脂可用于生產(chǎn)生物**,而*終剩下的水分除了較高濃度鹽分之外,亦含有豐富的有機質,可以利用相應微生物進行發(fā)酵生產(chǎn)能源氣體。總的來看,因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因,導致我國目前餐廚垃圾的產(chǎn)生量十分巨大,而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求:只有重視餐廚垃圾問題,努力提高我國餐廚垃圾處理技術,餐廚垃圾問題才能迎刃而解并*終實現(xiàn)變廢為寶。